时间：2025-04-20 02:26:52 来源：明知故问网

简介：     中国佛教并非土生土长，饮食它是思想从二千年前由印度传入本土，与中原传统文化相结合而形成的茹素中国教派，中国佛教与印度佛教不同的修行一大特点是，在饮食上以茹素作为斋

    中国佛教并非土生土长，饮食它是思想从二千年前由印度传入本土，与中原传统文化相结合而形成的茹素中国教派，中国佛教与印度佛教不同的修行一大特点是，在饮食上以茹素作为斋戒，饮食形成禁欲修行和素食的思想制度，对中国人的茹素生活方式有很大的影响。

    在印度佛教中的修行小乘教派并不笼统地反对吃肉，《十诵律》说，饮食僧人可以吃三种净肉，思想即不是茹素自己杀的，不是亲眼所见和亲耳听说别人杀的就不在禁忌之列。中国佛教的禁止肉食，是从南朝的梁武帝萧衍舍身献佛而首倡的饮食制度。禁止肉食是中国封建社会中引伸的戒律。佛教讲究三界轮回，因果报应，今世通过斋戒修炼，来世才能往生极乐世界。吃什么不吃什么有所禁忌，才能做到“法食”。法食就是遵循法制之食，依法之食必然是正食。适合僧侣的有五种净食，食物用火烧熟的谓之火净；用刀去其皮核的谓之刀净；以爪去壳的谓之爪净；将果物蔫干，失去生机才取食的谓之蔫净；取食被鸟啄残的食物谓之鸟啄净。不能做到火净、刀净、爪净、蔫净、鸟啄净的就是“邪命食”，这是佛家的禁忌。

    僧侣的进食称为吃斋，按照规定的时间进食就称为“斋”，所以这“斋”字有节制饮食的意义。中国佛教中的“斋”从遵时进食，发展成不食荤腥的素食主义，成为汉族佛教的传统。所以在佛教的发源地印度和东南亚的一些国家，包括我国藏传佛教和蒙、傣等少数民族中的信徒都可以荤食，唯有中国的汉族佛教徒坚持素食，这在世界佛教史上也是独一无二的制度。

    佛家所谓的素食，“素”是洁白的意思，也就是除鱼肉和动物类的食物，不言而喻，素食是指植物性原料的制成品。早在佛教传入中国以前，中国也有素食的说法，它原本有三种意思，一种素食是指吃白食；另一种素食是指生食；还有一种素食就是指平常饭食。种种说法与佛教的素食专指蔬菜并不相同。佛家所谓的荤食，并不仅仅指鱼肉等可食的生灵，凡是气味浓烈呛人的蔬菜也在禁忌之列。

    佛教的素食和斋戒对中国人饮食习惯最大的影响，是在社会上大开吃素的风气，促进了对素食的精益求精，并创造出素菜荤做的烹饪技术。京城的法源寺、常州的天宁寺、镇江的定慧寺、杭州的烟霞洞等一些著名的寺院，都以制作精良的素菜扬名于世。有些斋食广为传布，腊月八日吃腊八粥的传统，就来源于腊月八日这一天，释迦牟尼在进食用野果熬成的粥后，坐在菩提树下冥想成佛的故事。罗汉斋等素斋已融人汉族菜系成为全民族喜好的名菜。

上一篇：天天下雨很烦发朋友圈的文案 雨天心情不好的短句最新
下一篇：日媒年轻玩家游戏氪金意识调查 二成不氪玩不爽

• ·连丢11分，德国名将生无可恋！王楚钦4
• ·FE电动方程式与Google Cloud达成多年合作
• ·打爆RTX 5060 Ti！AMD RX 9060 XT首次泄露：3.2GHz超高频率
• ·Peter Navarro dismisses Elon Musk insults, tells NBC host everything is fine between the two
• ·加大力度打击电诈！中老缅泰外长非正式会晤讨论这些问题
• ·Gen Z and young men lead growth in UK church attendance, according to new survey
• ·科创成果集中亮相！2024全球创业者峰会交出亮眼“成绩单”
• ·坐便器10大品牌都有什么？坐便器品牌介绍
• ·今日辟谣（2025年4月10日）
• ·打爆RTX 5060 Ti！AMD RX 9060 XT首次泄露：3.2GHz超高频率
• ·小学六年级数学重点应用题及答案汇总
• ·神仙级别的emo签名短句 高级点不明显的emo签名
• ·家乡的清晨Morning In My Hometown
• ·精选双色球专家：林蝶、金大玄同中一等635万
• ·教师用假身份与多名女学生恋爱、发生关系？高校回应
• ·养胃吃什么食物最好五谷,养胃吃什么食物最好 知乎